Menghadapi tahap pertumbuhan si kecil, menyajikan Makanan Pendamping Air Susu Ibu (MPASI) yang bergizi adalah kunci penting. Berikut adalah resep sederhana dan lezat untuk MPASI yang dapat memenuhi kebutuhan nutrisi si kecil.
Baca juga: Perkembangan Kognitif Anak Usia Dini dan Pemahaman Orangtua
Bubur Pisang dan Kacang Hijau:
Bahan:
1 sendok makan beras
1 sendok makan kacang hijau, direndam semalam
1 buah pisang matang, dipotong kecil
2 gelas air
Cara membuat:
Cuci bersih beras dan kacang hijau.
Rebus beras dan kacang hijau dalam air hingga matang dan lunak.
Angkat dan haluskan campuran beras dan kacang hijau dengan blender atau food processor.
Tambahkan potongan pisang dan rebus kembali hingga pisang matang.
Sajikan bubur hangat ini sebagai MPASI yang lezat dan tinggi nutrisi.
Puree Labu dan Wortel:
Bahan:
1 buah labu kuning, kupas dan potong kecil
2 buah wortel, kupas dan potong kecil
Air secukupnya
Cara membuat:
Rebus labu dan wortel dalam air hingga lunak.
Tiriskan air dan haluskan labu dan wortel dengan blender atau food processor.
Tambahkan air rebusan secukupnya untuk mencapai konsistensi yang diinginkan.
Puree labu dan wortel siap disajikan sebagai MPASI yang kaya akan vitamin dan serat.
Paprika Ayam dengan Kentang:
Bahan:
1 buah kentang, kupas dan potong kecil
1/2 buah paprika, bersihkan dan potong dadu
50 gram daging ayam, cincang halus
1 sendok teh minyak zaitun
Cara membuat:
Rebus kentang hingga lunak.
Panaskan minyak zaitun, tumis daging ayam hingga matang.
Tambahkan potongan paprika dan masak hingga lembut.
Haluskan kentang dan campur dengan daging ayam dan paprika.
Sajikan sebagai hidangan utama yang lezat dan penuh nutrisi.
Memasak MPASI tidak hanya tentang memenuhi kebutuhan gizi si kecil, tetapi juga memberikan variasi rasa dan tekstur untuk mengembangkan selera makan mereka. Pastikan untuk selalu memperhatikan bahan-bahan yang digunakan dan konsultasikan dengan ahli gizi atau dokter anak untuk memastikan MPASI yang tepat dan aman untuk si kecil.
Untuk informasi lebih lengkap hubungi admin kami di (0812-3299-9470).